 オールスパイス |
オレガノ |
ガーリック |
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クミン |
クローブ |
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シナモン |
ジンジャー |
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チリペッパー |
ナツメグ |
| バジル |
パセリ |
ペッパー |
| マスタード |
スパイスのご紹介
スパイスは、植物の実、花，葉，茎，根から採取され、辛味や刺激性の香味があります。スパイスの働きには、 飲食物に香りと風味を与え，食欲を増進させたり、消化吸収を助ける働きがあります。
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